Gyömbéres narancsos mézeskalács

Mindig netről vadásztam a mézeskalács receptet, mert elfelejtettem az előző évben sütött verziót. Ezért most leírom a sajátot, amit karácsonykor kísérleteztem ki.  Nem csak karácsonyra, hanem húsvétra és ajándékba is süthettek mézeskalácsot, vagy készíthettek belőle kis ajándékokat, mint például ez a havas házikó. Nagyon sokáig eláll.

Brownie (diós)

Egy eredeti, émelyítő, csokis brownie recept. Egy szelet elég (lenne) belőle desszertként (ha nem lenne annyira finom, hogy halálra eszi magát az ember belőle :)).

Oreo torta

Oreo kedvelőknek ajánlom. De biztos, hogy az is szeretni fogja, aki nem is ismeri az oreo kekszet. Nem túl émelyítő, nem túl vajas, nehéz krémmel van töltve, hanem inkább könnyed, kakaós-tejszínes. Persze én nem igazán szeretem a túl édes sütiket, talán ezért vagyok elfogult.

Meglepetés virág süti

Kolléganőm szülinapjára készítettem el ezt a kreatív sütit. Volt is meglepetés a cégnél, mert azt hitték véletlenül tettük a cserepes virágot a hűtőbe. 🙂 Ha viszont kinn hagytuk volna, nemcsak hogy elromolhatott volna, de fennállt a veszélye annak is, hogy meglocsolja valaki. Gyerekek is könnyen össze tudják állítani egy kis szülői segítséggel.

Csokirózsa

Tulajdonképpen étcsokival készült kakós csiga. Bár nekem ez elég tömény (én nem vagyok édesszájú), a fiúk szerint nagyon finom. Szerintük “olyan, mintha folyton a kakaóscsiga legjobb részét, a belsejét ennéd”. Bár azt hiszem, nekik a fordított mennyiség, azaz miniatűr tésztával töltött étcsoki se lenne túl tömény… 😀

Pillecukor fondant

Ez egy könnyen, gyorsan elkészíthető, színezhető fondant. Torta bevonására és tortadekorációk (pl rózsa) készítésére használhatjátok. Vagy oda lehet adni a gyerekeknek gyurmázni…bár erre a célra azért olcsóbb a só-víz gyurma. 😀