Ez egy nagyon laktató, pikáns paradicsomleves. Mivel tejszínnel készül, ezért nem annyira ‘savas’ az íze, mint a sima paradicsomosnak, hanem sokkal krémesebb, lágyabb. Ha a paradicsomlevest kicsit sűrűbbre készítjük, akkor öntetként, szószként is nyakon önthetjük vele a tortellinit a végén megszórva egy kis sajttal.
Tetszés szerint tölthetünk bele mindent, amit épp otthon találunk. Kevés, zsírszegény sajttal (feta, mozzarella), száraz sonkával beleférünk a 200 kcal-ba is (egy fél cukkini). Húsmentesen is finom.
Pár szem olívabogyóval még finomabb. Érdemes mellé valamilyen mártogatóst is készíteni, pl. fokhagymás fetakrémet, fokhagymás joghurtot.
Ebben a hőségben kihagyhatatlan.
Kenyér helyett padlizsánból is készíthetünk szendvicseket. Alacsony kalóriatartalmú, ha a tölteléknek nem zsíros sajtot, húst választunk. (pl. csirkesonka, feta, light mozzarella) Könnyű vacsora, vendégváró, előétel, de rizzsel akár ebédre is készíthetjük.
Az aszalt paradicsom nagyon finom, de boltban megvenni nem olcsó mulatság. Viszont elkészíthetjük otthon a napon, sütőben vagy aszalógépben szárítva.
A grissini ‘házi készítésű ropi’. Nagyon jó vendégváró falatok, de a fiúkat is meglephetitek vele a focimeccs nézés közben. Ráadásul a hozzávalóktól függően készíthetünk kalóriadúsabb és diétásabb verziót is egyszerre, így a fogyókúrázóknak sem kell lemondani róla. Kb 55-60 kcal 1 db, mártogatós nélkül (persze a kolbászos több :D).
Itt a zöldfűszerek idénye, ezért összedobtam egy egyszerű, fűszeres joghurtot. Brassói mellé készítettem.
A bruschetta olasz eredetű finomság. Nem más, mint fokhagymával jól bedörzsölt, olívaolajjal megspriccelt pirítós. Borkorcsolyaként szolgált, de ma már szinte minden étteremben kapni előételként a paradicsomos változatát. Reggelire, vacsorára is gyorsan összedobható. Amilyen egyszerű, olyan finom.
A focaccia olasz kenyérlepény. A pizzatésztát is ugyanebből a tésztából szoktam készíteni. Padlizsánkrémet, salsát, fűszeres paradicsomszószt vagy szendvicskrémeket is kínálhatunk mellé. Én balzsamos fűszerolajjal tálaltam.
Tudom, elsőre kicsit furán hangzik, de nagyon jó nassolásra, szinte azonnal elfogyott. Percek alatt elkészíthető mikróban!
Hétvégén gyakran sütünk az udvarban, ha az idő engedi. Nekem nagy kedvencem az egyszerű sült szalonna, hagyma is, de azért leírok pár ötletet, amit érdemes kipróbálni, főleg ha esetleg vendégek is érkeznek. Parázsban, némelyik pedig grillen is süthető.
Tortillába, pirítósra, szendvicsbe vagy tortilla chipshez, zöldségszeletekhez mártogatósnak.
Kaptam 1kg garnélát. Ezt készítettem egy részéből előételnek.
Kaptam Apától 2 nagy fűzfagombát és szedett az erdőben egy marék fokhagymát is. Pár napig most gombát eszünk gombával, amíg friss.
Most, hogy medvehagyma-őrület van, megosztok majd pár medvehagymás receptet. Kezdve egy-két tálalási ötlettel, amihez sütni, főzni sem kell.
Sikerült szereznem egy sárkánygyümölcsöt. Feléből össze is dobtam ma egy koktélt, a másik feléből majd gyümölcs saláta lesz. 🙂
A padlizsánkrém light, fűszeres változata is ugyanolyan finom. Az elkészítése során ne használjunk tejfölt, majonézt és olajat.
Az egyik kedvenc alacsony kalóriatartalmú ételem. Érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget elkészíteni, és hűtőben tárolni.
Nem mondom, hogy annyira egészséges lenne, hogy kétpofára lehet enni, mindenesetre lényegesen kevesebb zsírt tartalmaz, mint a bolti. 🙂 Azért jobb vigyázni vele, és nem megenni az egész tepsinyit, mert összesen kb 1350 kcal. Azoknak a fogyózóknak is van egy jótanácsom, akik nem tudnak lemondani a tiltott ropogtatnivalóról: készítsétek el soook chilivel! Úgy tuti nem […]
Szendvicsbe, vacsorához, vagy sültkrumpli, zöldségszeletek mellé mártogatósnak készítem. Pár perc alatt megvan és nagyon finom. (1/2 adag kb 170 kcal)
Nagyon sokáig eláll, így bármikor elrágcsálható 1-2 db, ha az ember megéhezik. Reggelire tökéletes tea mellé. Előnye még, hogy a lenmagban szinte alig van kalória. Sültpaprika krémmel, vagy más mártogatóssal pedig egy jó film mellé is elmegy nassolni valónak.
Nagyon rászoktunk erre, nem csak azért, mert jól néz ki, hanem mert finom is.
Magyar tavaszi tekercs. 😀 Vacsorára készítettem…csak Norbi ne tudja meg, mert este 6 után ez már nagy bűn. 😀
Volt itthon 4 kicsit szikkadt zsemlém. Baconbe tekert sajtkrémes melegszendvics lett a vacsi. Nagycsaládosok elkészíthetik ugyanezt kenyérrel/cipóval is. Nekünk az sok lett volna. 🙂
Boltban is be lehet szerezni, de mivel mi nagyon szeretjük, ezért itthon szoktam elkészíteni. Ajándéknak is jó, egy szép üvegbe téve az ínyencek nagyon örülnek neki.
Szendvicsekhez, tortilla chipshez mártogatósnak, pirítóshoz.
Hozzászólások
adminSays
Szia! Nem! Vajjal kell készíteni. Ez egy nagyon odafigyelős süti, ha nem követed az utasításokat, nem fog sikerülni és szerintem…
adminSays
Egyrészt mégis miért hazudnék, amikor a recept és a fotó is saját. Másrészt egyértelműen le van írva a receptben:…