Ünnepi / alkalmi

Citrusos mákos guba pohárdesszert

2019-06-30 By admin In Desszert, Fitt, diétás ételek, Karácsonyi ételek No Comments

Ha szeretitek a mákos gubát, akkor mindenképp próbáljátok ki ezt a pohárdesszertet. Poharak helyett kis üvegekbe is adagolhatjátok vagy elkészíthetitek egy nagyobb dobozba rétegezve is, mint a tiramisut.

Narancsos csokis pöffeteg

2015-12-21 By admin In Desszert, Karácsonyi ételek No Comments

Eredetileg Martha Stewart recept ez a kis pöffeteg. Én most narancsosan készítettem el, mert ez lesz a karácsonyi süti, de biztosan ki fogom próbálni likőrrel ízesítve vagy dió/mandula darabokkal és aromával, gyömbérrel is. Külsőre hasonlít a puszedlihez, de teljesen más. Kívül ropogós, belül puha gombócok, amik sokáig elállnak.

Házi forró csoki por ajándékba

2015-12-07 By admin In Desszert, Frissítő és forró italok, Karácsonyi ételek No Comments

Aranyos kis apró karácsonyi ajándék lehet ez az instant forró csoki. Lehet belőle sokat készíteni és minden közeli barátnak, ismerősnek adni egyet-egyet. Doktornéni, óvónéni, védőnéni, nagymama, nagypapa, unokatesók… Örülni fognak, hogy eszetekbe jutottak! 🙂

Szaftos cukkinis brownie

2015-09-15 By admin In Desszert, Karácsonyi ételek 2 hozzászólás

Lehet, hogy furán hangzik, de ez a süti pont a cukkinitől lesz nagyon finom, szaftos állagú. Viszont egyáltalán nem érezni az ízén, hogy zöldség van benne. 🙂

Mozart torta

2015-09-07 By admin In Desszert, Karácsonyi ételek, Születésnap 4 hozzászólás

Mozart golyó vagy pisztácia és marcipán rajongóknak! Nagyon tömény, kalóriabomba torta. 🙂

Mindenmentes narancsos gesztenyetorta babáknak

2014-12-22 By admin In Baba-mama receptek, Babáknak, gyerekeknek, Desszert, Fitt, diétás ételek, Karácsonyi ételek, Születésnap No Comments

Tej-, tojás- és gluténmentes. Sima búzaliszttel is elkészítheted, ha a babád nem gluténérzékeny. A tej és tojás(fehérje) kóstoltatását sokan csak 1 éves kor fölött kezdik meg, így én most ezek nélkül készítettem el a tortát.

Narancsos csokis karácsonyi kenyér

2014-12-22 By admin In Desszert, Karácsonyi ételek, Tészta (édes / sós / kelt / ropogós / kenyérféle) No Comments

Hasonló a gyümölcskenyérhez, de sokkal puhább. Répa helyett darált dióval is készíthető.

After eight torta

2014-11-14 By admin In Desszert, Születésnap No Comments

Aki szereti a mentolosat vagy az after eight-et, azt lepjétek meg a szülinapján ezzel a tortával! 😉 Egyáltalán nincs az az erős íze, minta fogkrémet kentünk volna a tortalapok közé, hanem csak épp finoman mentolos.

Banános túrókrémes torta (babáknak, 1 éves szülinapra)

2014-11-14 By admin In Baba-mama receptek, Babáknak, gyerekeknek, Desszert, Fitt, diétás ételek, Születésnap 6 hozzászólás

Sokszor került mostanában szóba, hogy milyen tortát készíthetünk egy babának az 1 éves szülinapjára. Íme egy recept:

Mindenmentes tortalap (tej-, tojás-, gluténmentes)

2014-11-14 By admin In Baba-mama receptek, Babáknak, gyerekeknek, Desszert, Fitt, diétás ételek, Születésnap 8 hozzászólás

Akár a cukrot is el lehet hagyni belőle. Viszont egy normál sütihez képest akkor is jóval alacsonyabb a cukortartalma, ha azt a keveset, amit a recept ír beleteszitek. 🙂

Currys sütőtök krémleves

2014-10-09 By admin In Előétel ( leves / vendégváró / snack ), Fitt, diétás ételek, Horrorsütik és ételek halloweenre, Indiai jellegű No Comments

Eddig csak sütve vagy édesen, desszertben ettél sütőtököt? Akkor itt az ideje kipróbálni ezt a levest. 🙂 Fokhagymás chilis fűszerolajjal és chilis réteschips-szel tálaltam.

Sütötökös muffin babáknak

2014-10-09 By admin In Baba-mama receptek, Babáknak, gyerekeknek, Desszert, Horrorsütik és ételek halloweenre No Comments

Sütőtökös muffin tej, tojásmentesen babáknak.

Burgundi marhapecsenye

2014-10-05 By admin In Sült, Ünnepi / alkalmi No Comments

Az egyik legjobb vendégváró étel. Ha előkészítjük és bedobjuk a sütőbe, akkor nyugodtan tudunk beszélgetni. Nem kell őrizni, elég néha rákukkantani. Ráadásul isteni illatok terjengenek a lakásban tőle 🙂

Tésztában sült, sós karamellel töltött alma

2014-10-05 By admin In Desszert, Karácsonyi ételek, Kreatív / vicces ételek, Tészta (édes / sós / kelt / ropogós / kenyérféle) No Comments

Forró, fahéj illatú, egyszerre ropogós és krémes. Egyszerű és gyorsan elkészíthető.

Apokalipszis sajttorta (Apocalypse Cheesecake)

2014-06-25 By admin In Desszert, Születésnap No Comments

Szülinapomra kaptam ezt a csodálatos tortát. Robbanócukros, étcsokis és pikánsan chilis. Minden falatja meglepetés. Ráadásul sütés nélkül elkészíthető! 🙂

Feledik szülinapi “torta”

2014-06-17 By admin In Baba-mama receptek, Babáknak, gyerekeknek, Saját készítésű ajándékok, Születésnap No Comments

Féléves szülinapra készült ez a torta. Valójában csak gyümölcsös zabkása, torta alakúra formázva. 🙂

Szív alakú, kecskesajttal töltött céklás ravioli

2014-06-17 By admin In Kreatív / vicces ételek, Születésnap, Tészta (édes / sós / kelt / ropogós / kenyérféle), Valentin nap No Comments

Évfordulóra, valentin napra vagy csak egyszerűen szeretetből. 🙂

Ékszer kindertojásba rejtve DIY

2014-04-16 By admin In Desszert, Húsvét, Kreatív / vicces ételek, Saját készítésű ajándékok, Születésnap, Valentin nap No Comments

Lepjetek meg valakit egy kindertojással, aminek a belsejében a játékot kicserélitek valami apró ajándékra…mondjuk ékszerre! 🙂

Zöldborsós bárányragu

2014-04-15 By admin In Húsvét, Nemzetközi ételek No Comments

Laktató, fűszeres bárányragu. Én tésztát készítettem hozzá, de rizs is passzol mellé. Hozzávalók: 1/2 kg bárányhús kockázva 20-30 dkg zöldborsó 2 ek kacsazsír (vagy olaj) 2 fej vöröshagyma (aprítógépben) apróra vágva ízlés szerint őrölt fehérbors, só, majoranna, kakukkfű, petrezselyemzöld 2 evőkanál paradicsomsűrítmény 2 ek liszt 2 ek citromlé 3 gerezd fokhagyma fokhagymanyomón áttörve A kacsazsíron […]

Snickers torta

2014-03-19 By admin In Desszert, Születésnap No Comments

Szülinapra készült ez a finom, egyszerre sós és édes, ropogós és krémes, karamelles mogyorós torta.

Szív alakú meggyes palacsinta

2014-03-05 By admin In Desszert, Saját készítésű ajándékok, Tészta (édes / sós / kelt / ropogós / kenyérféle), Valentin nap No Comments

Íme egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető recept arra az esetre, ha meg szeretnétek lepni a szeretteiteket. 🙂

Hústorta (hamis citromtorta)

2014-03-02 By admin In Kreatív / vicces ételek, Sült, Születésnap No Comments

Szülinapra készült a torta. Mivel a szülinapos nem szereti az édességet, így tortának álcázott húst készítettem. A belsejében a “tortalapok” fűszeres pulykafasírtból készültek, köztük a krém póréhagymás füstöltsajt krém, kívül tejfölös krumplipürével, sós kekszszel és ostya helyett sajtchips-szel díszítve.

Étcsokis narancstorta

2014-02-09 By admin In Desszert, Karácsonyi ételek, Születésnap No Comments

Hozzávalók: sötét kakaós tortalaphoz (recept itt): 2,5 cs cukor 2,5 cs liszt 1,25 cs kakaópor 2 tk sütőpor 2 tk szódabikarbóna 1 tk só 3 nagy tojás 1,5 cs tej 3/4 cs olaj 3 tk vanília aroma 1/2 cs meleg víz kakaós krémhez: 1/2l hulala 1 csésze porcukor (vagy ízlés szerint) 1 csésze kakaópor (vagy [...]

Mézeskalács házikó és karácsonyfa

2014-01-08 By admin In Desszert, Karácsonyi ételek, Saját készítésű ajándékok, Tészta (édes / sós / kelt / ropogós / kenyérféle) No Comments

Ha már nekiáll az ember mézeskalácsot sütni, egy kevés tésztából lehet más dekorációkat is sütni, mint például házikót, karácsonyfát, mécsestartót, hóembert. Ajándéknak is elkészíthetitek.

Gyömbéres narancsos mézeskalács

2014-01-08 By admin In Desszert, Karácsonyi ételek, Tészta (édes / sós / kelt / ropogós / kenyérféle) No Comments

Mindig netről vadásztam a mézeskalács receptet, mert elfelejtettem az előző évben sütött verziót. Ezért most leírom a sajátot, amit karácsonykor kísérleteztem ki. Nem csak karácsonyra, hanem húsvétra és ajándékba is süthettek mézeskalácsot, vagy készíthettek belőle kis ajándékokat, mint például ez a havas házikó. Nagyon sokáig eláll.

Csokis sütőtök süti

2013-11-14 By admin In Desszert, Horrorsütik és ételek halloweenre, Vegetáriánus No Comments

Ha van otthon egy kis maradék sült tök, ami már senkinek nem kell, ne dobd ki! Ehhez a sütihez elég egy csészényi sütőtök püré és így máris hasznosíthatod.

Narancsos forró csoki

2013-11-11 By admin In Desszert, Frissítő és forró italok, Karácsonyi ételek, Vegetáriánus No Comments

Egy újabb kedvenc forró csoki recept, a mentás után.

Szellemes habcsókok

2013-10-29 By admin In Desszert, Horrorsütik és ételek halloweenre, Kreatív / vicces ételek, Vegetáriánus No Comments

Ismét egy recept halloweenra.

Csontok és vér – édes snack halloweenre

2013-10-28 By admin In Desszert, Előétel ( leves / vendégváró / snack ), Horrorsütik és ételek halloweenre, Kreatív / vicces ételek No Comments

A csontok és vér halloween-i snack édes verziója.

Boszorkányujjak

2013-10-28 By admin In Desszert, Előétel ( leves / vendégváró / snack ), Horrorsütik és ételek halloweenre, Kreatív / vicces ételek No Comments

Horror snack halloween-re. 🙂 Ha nagyobb mennyiséget begyúrunk a tésztából, akkor érdemes kis csontokat, akár koponyákat is készíteni belőle. Lásd csont és vér – édes snack.

Csontok és vér – sós snack halloweenre

2013-10-28 By admin In Előétel ( leves / vendégváró / snack ), Horrorsütik és ételek halloweenre, Kreatív / vicces ételek, Mediterrán / olasz jellegű, Tészta (édes / sós / kelt / ropogós / kenyérféle), Vegetáriánus No Comments

Ugyanabból a tésztából készül, mint a minipizza múmiák és hotdog múmiák, így akár egyszerre is elkészítheted őket!

Pizza múmiák

2013-10-28 By admin In Előétel ( leves / vendégváró / snack ), Horrorsütik és ételek halloweenre, Kreatív / vicces ételek, Mediterrán / olasz jellegű, Tészta (édes / sós / kelt / ropogós / kenyérféle), Vegetáriánus No Comments

Felteszek néhány ismert horrorsüti és snack receptet halloween alkalmából. Hátha szeretnétek meglepetést okozni, betoppanni velük egy buliban vagy csak otthon a családnak, gyerekeknek. 🙂 Könnyen elkészíthetőek és igyekeztem úgy válogatni, hogy egyféle tésztából, kevés erőfeszítéssel rögtön többfélét is lehetőségetek legyen elkészíteni.

Hotdog múmiák

2013-10-28 By admin In Előétel ( leves / vendégváró / snack ), Horrorsütik és ételek halloweenre, Kreatív / vicces ételek, Tészta (édes / sós / kelt / ropogós / kenyérféle) No Comments

Múmia snack halloweenre. Ugyanabból a tésztából készül, mint a minipizza múmiák és a sós csont snack, így akár egyszerre is elkészítheted őket!

Diós birsalma sajt (xilittel)

2013-10-24 By admin In Előétel ( leves / vendégváró / snack ), Karácsonyi ételek, Vegetáriánus No Comments

Gyerekkoromban nagyon szerettem, így gondoltam most megpróbálom elkészíteni magam. Bár nem egyszerű a megfelelő állagúra elkészíteni, a nehézséget mégis a birsalmák beszerzése jelentette, ugyanis sem piacon, sem hipermarketben nem sikerült venni. Végül anyukám szerzett nekem pár darabot. 🙂

Mentás forró csoki

2013-10-22 By admin In Desszert, Frissítő és forró italok, Karácsonyi ételek No Comments

A legfinomabb téli bögrés lélekmelegítő a forró csoki. (Na jó, a forral bor is az.) Többféle ízesítéssel is elkészíthetjük. Én most mentásat készítettem, felhasználva a régebben főzött mentaszirupomat.

Oreo torta

2013-10-15 By admin In Desszert, Saját készítésű ajándékok, Születésnap 2 hozzászólás

Oreo kedvelőknek ajánlom. De biztos, hogy az is szeretni fogja, aki nem is ismeri az oreo kekszet. Nem túl émelyítő, nem túl vajas, nehéz krémmel van töltve, hanem inkább könnyed, kakaós-tejszínes. Persze én nem igazán szeretem a túl édes sütiket, talán ezért vagyok elfogult.

Sütőtök frappuccino

2013-09-22 By admin In Desszert, Frissítő és forró italok, Horrorsütik és ételek halloweenre, Vegetáriánus No Comments

Újabb sütőtökös recept. Finom fűszeres, karácsony ízű. 🙂

Mexikói sütőtök saláta

2013-09-17 By admin In Előétel ( leves / vendégváró / snack ), Horrorsütik és ételek halloweenre, Mexikói jellegű, Saláta, Vegetáriánus No Comments

Lassan itt a sütőtök szezon, úgyhogy újra jönnek a receptek is. Mint például ez a chilis, sült hagymás, koktélparadicsomos saláta. Isteni finom vega étel…elhihetitek, ha én ‘ragadozó’ mondom. 🙂 Korábban sosem ettem volna meg hasonló ételeket, de ez tényleg nagyon jó és egészséges is!