Szív alakú, kecskesajttal töltött céklás ravioli
Évfordulóra, valentin napra vagy csak egyszerűen szeretetből. 🙂 Hozzávalók: töltelékhez: 1 doboz (250g ricotta) 10 dkg kecsesajt (vagy juhtúró, esetleg feta sajt) 1 kis marék petrezselyem apróra vágva bors, fokhagyma fokhagymanyomón áttörve ravioli tésztához: 1 db cékla 1 db tojás csipet só annyi liszt, amennyit felvesz tálaláshoz: 2 ek vaj 1 tk aprított zsályalevél pirított dió cékla kockára vágva A töltelék hozzávalóit alaposan...
Ékszer kindertojásba rejtve DIY
Lepjetek meg valakit egy kindertojással, aminek a belsejében a játékot kicserélitek valami apró ajándékra…mondjuk ékszerre! 🙂 Elkészítés lépései: – Tedd a csokitojást hűtőbe, hogy kevésbé olvadjon majd a kezedben. – Óvatosan csomagold le a fóliát róla…lehetőleg maradjon egyben. – Egy késsel finoman pattintsd szét a csokit. – Cseréld ki a műanyag tartóban az ajándékot az ékszerre. – Az egyik...
Szív alakú meggyes palacsinta
Íme egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető recept arra az esetre, ha meg szeretnétek lepni a szeretteiteket. 🙂 Hozzávalók: palacsintatésztához: 2 csésze liszt 1 tojás 1 csipet só 1 tk cukor 3dl meggylé 1/2 csomag sütőpor pici piros ételfesték kevés vanília aroma (esetleg 5 dkg puha margarin vagy vaj) + 1 üveg magozott meggy befőtt habtejszín csokireszelék A palacsinta hozzávalóit alaposan elkeverjük. Majd a sűrű, piros tésztát...
Almarózsa (süti)
Aki szereti az almás sütiket, annak itt egy olyan, ami szép is. 🙂 Hozzávalók: 2 bögre liszt 1/2 kocka margarin 1 tojás 1/4 bögre víz 2 ek cukor 1 tk fahéj 2-3 nagy piros alma 1/2 bögre porcukor 1 vaníliás cukor A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, beleteszünk 1 tojást, 2 evőkanál cukrot, 1 teáskanál fahéjat és az 1/4 bögre víz lassankénti hozzáadásával lágy tésztát gyúrunk. Hűtőbe tesszük 1 órára. Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk....
Szedres Valentin napi süti
Ezt a sütit gyorsan el lehet készíteni, sütés nélkül. Fagyasztott gyümölccsel sem rossz/télen/, de frissel az igazi. Hozzávalók: piskótalaphoz: 1/2 csomag piskótatallér 1/2 teavaj 3 ek méz gyümölcsszószhoz: 3 ek gyümölcslekvár – a gyümölccsel egyező (ha nem elég sűrű, akkor több lekvár, kevesebb víz) 1 marék fagyasztott gyümölcs (vagy friss) 1 ek rumaroma 2 ek kristálycukor 1/2 bögre víz 1 ek étkezési keményítő krémhez: (hogy...
Házi bonbonok
Ajándéknak szoktam készíteni. Névnapra, szülinapra, karácsonyra. Közepe lehet: mogyoró, aszalt gyümölcs (szilva, meggy, barack, áfonya, füge stb.), kandírozott citrom/narancshéj Az aszalt gyümölcsöt esetleg be lehet áztatni előző este mézben, fahéjas mézben, pálinkában vagy rumban. Szalvétán jól le kell csepegtetni őket a bonbon készítés előtt. A gyümölcsöt lehet marcipánnal bevonni is. Trüffel krém 1 tábla (20 dkg) fehér vagy étcsoki...