Fokhagymás citromos mártogatós halakhoz

Fokhagymás citromos mártogatós halakhoz

Sült zöldségekhez, padlizsánhoz, cukkinihez is finom, de ha sült halat készítek, akkor mindig összedobom ezt is mellé mártogatósnak. 

Hozzávalók:

1 pohár tejföl (vagy joghurt)
1 ek majonéz (elhagyható)
2 gerezd fokhagyma fokhagymanyomón áttörve
1/2 lime leve esetleg kevés reszelt héja (vagy citrom)
petrezselyem aprítva (esetleg kapor, tárkony, korianderlevél)
bors vagy citrombors durvára őrölve
ízlés szerint só

A hozzávalókat összekeverjük.

No Comments

Leave a Reply