Paprikában sült tojás

Hozzávalók:

kaliforniai paprika szeletek
tojás
ízlés szerint só

Felforrósítjuk a serpenyőt és kevés olívaolajon, a lehető legnagyobb hőfokon beleütjük a tojásokat a paprika szeletekbe. Így azonnal “kéreg” lesz az alján, és nem fog kifolyni a paprika alatt a tojás. Azonnal visszavesszük a legkisebb hőfokra és fedővel fedve lassan sütjük, hogy teteje is átsüljön. Nem kell megfordítani.

1 db kb 140 kcal.

No Comments

Leave a Reply