Paprikában sült tojás
Hozzávalók:
kaliforniai paprika szeletek
tojás
ízlés szerint só
Felforrósítjuk a serpenyőt és kevés olívaolajon, a lehető legnagyobb hőfokon beleütjük a tojásokat a paprika szeletekbe. Így azonnal “kéreg” lesz az alján, és nem fog kifolyni a paprika alatt a tojás. Azonnal visszavesszük a legkisebb hőfokra és fedővel fedve lassan sütjük, hogy teteje is átsüljön. Nem kell megfordítani.
1 db kb 140 kcal.
No Comments