Sült paprikás túrókrém
Babáknak, körözött helyett. (Ha még nem kap pirospaprikát és nyers hagymát.) Ez az adag rengeteg a babának, de nyugi, el fog az fogyni ha a többiek is megkóstolják! 😉
Hozzávalók:
4 gerezd fokhagyma szeletelve
pici olívaolaj
2 db kisebb pritamin paprika
250g túró
2 ek joghurt (vagy ízlés szerint)
csipet só, bors
A paprikákat megmossuk, kimagozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Pici olívaolajon jól megsütjük egy serpenyőben a vége felé hozzáadva a fokhagymát is. (Sütőben is lehet sütni a paprikákat egészben.)
Ha kész, akkor csak elkeverjük a többi hozzávalóval és krémesre turmixoljuk. A joghurt elhagyható vagy tetszés szerint lehet bele többet is tenni, ha nem lenne elég krémes az állaga.
No Comments