Szív alakú meggyes palacsinta

Íme egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető recept arra az esetre, ha meg szeretnétek lepni a szeretteiteket. 🙂

Hozzávalók:

palacsintatésztához:
2 csésze liszt
1 tojás
1 csipet só
1 tk cukor
3dl meggylé
1/2 csomag sütőpor
pici piros ételfesték
kevés vanília aroma
(esetleg 5 dkg puha margarin vagy vaj)

+
1 üveg magozott meggy befőtt
habtejszín
csokireszelék

A  palacsinta hozzávalóit alaposan elkeverjük. Majd a sűrű, piros tésztát serpenyőben kisütjük vastag lapokká. Süthetjük rögtön szív alakú formában is, de lehet köröket is sütni és utána abból kivágni a szivet.

3 rétegben minden réteg közé meggyet (vagy tetszés szerinti friss gyümölcsöt) és tejszínt teszünk, majd a tetejét díszítjük tejszínhabbal és csokireszelékkel.

No Comments

Leave a Reply