A blog 2012-ben indult azért, mert több ismerős és családtag is kérte, hogy osszam meg velük a receptjeim, ötleteim és hogy honnan szerzem be az alapanyagokat a magam barkácsolta dolgokhoz.
Bár később egyre kevesebb időm volt foglalkozni vele és frissíteni, jelenleg is használom online szakácskönyvként és időnként azért bővíteni is fogom.

Cooking requires confident guesswork and improvisation– experimentation and substitution, dealing with failure and uncertainty in a creative way.

Paul Theroux