Virsli spirál

Virsli spirál

Ha unod már mindig csak főve enni a virslit, dobd fel kicsit grillezés közben. Az ötletet Diától kaptam. 🙂 

Hozzávalók:

virsli
grillezhető sajt
bambusz fapálcika vagy hosszú hústű
ízlés szerint fűszerek: chili, oregano, bazsalikom

A sajtos virslihez hosszában jól bevágjuk a virslit és egy csík (vagy reszelt, fűszerrel kevert) sajtot töltünk bele.
A spirálhoz a virslit először felszúrjuk a bambusz pálcikára, majd az egyik végén elkezdve késsel mélyen a fáig bevágva spirál alakban haladva a másik végéig bevágjuk. Óvatosan kihúzzuk a pálcikát.
Grillen sütjük. A spirál alakút sütőben is könnyen megpiríthatjuk.

No Comments

Leave a Reply