Tökéletes tortilla, könnyen nyújtható, nem ragad le és sütés után sem szárad ki, lesz törékeny. Egyik kedvenc strandos ételem. Megtöltve, feltekerve hűtőtáskában ki lehet vinni a strandra. Épp elég ha kivéve, a napon átmelegszik kicsit és már ehető is. De vendégvárónak is tökéletes. Külön tálalva a tortilla lapokat, kis tálkákban a különböző krémeket, húsokat, feltéteket […]
Mivel konzervből készül, így szinte percek alatt összedobható ez a chilisbab.
Mexikói chilis mártogatóst és guacamolet készítettem mellé.
Mártogatósnak használom, de sült húsokhoz pácnak vagy csak tálaláskor ízesítőnek is használható.
Lassan itt a sütőtök szezon, úgyhogy újra jönnek a receptek is. Mint például ez a chilis, sült hagymás, koktélparadicsomos saláta. Isteni finom vega étel…elhihetitek, ha én ‘ragadozó’ mondom. 🙂 Korábban sosem ettem volna meg hasonló ételeket, de ez tényleg nagyon jó és egészséges is!
Pácnak, paradicsomszósszal vagy ketchuppal keverve (vagy önmagában) mártogatósnak sült krumplihoz, de ételekbe keverve is használható.
Ha már unjuk a sima sültkrumplit, akkor érdemes egy kis fűszerrel feldobni. Lehet ez friss rozmaring és fokhagyma vagy chili-lime is.
Mexikói jellegű, kukoricából készült csípős, pikáns krémleves.
A taco egy tortilla, tortilla chips-szerű, ropogós félbehajtott tészta. A tortillánál sokkal kisebbre, pont tenyérnyire szokták készíteni. Mivel pontos receptet nem találtam, a tortilla-chipshez hasonló tésztából készítettem el, szárazra, félbehajtva sütve.
A quesadilla mexikói töltött sült lepény. Tulajdonképpen a mexikóiak kenyeréből, a tortillából készül. 2 tortilla lap, amit szendvicsszerűen megtöltenek.
Tudom, elsőre kicsit furán hangzik, de nagyon jó nassolásra, szinte azonnal elfogyott. Percek alatt elkészíthető mikróban!
Finom vacsi. Nagy hasznát venni, mikor mindenki valami mást enne. 🙂 Ebbe mindenki kedve szerint tehet feltéteket, ezáltal készíthető diétás verzió is.
Nem mondom, hogy annyira egészséges lenne, hogy kétpofára lehet enni, mindenesetre lényegesen kevesebb zsírt tartalmaz, mint a bolti. 🙂 Azért jobb vigyázni vele, és nem megenni az egész tepsinyit, mert összesen kb 1350 kcal. Azoknak a fogyózóknak is van egy jótanácsom, akik nem tudnak lemondani a tiltott ropogtatnivalóról: készítsétek el soook chilivel! Úgy tuti nem […]
Hozzászólások
adminSays
Szia! Nem! Vajjal kell készíteni. Ez egy nagyon odafigyelős süti, ha nem követed az utasításokat, nem fog sikerülni és szerintem…
adminSays
Egyrészt mégis miért hazudnék, amikor a recept és a fotó is saját. Másrészt egyértelműen le van írva a receptben:…