Citrusos mákos guba pohárdesszert
Ha szeretitek a mákos gubát, akkor mindenképp próbáljátok ki ezt a pohárdesszertet. Poharak helyett kis üvegekbe is adagolhatjátok vagy elkészíthetitek egy nagyobb dobozba rétegezve is, mint a tiramisut.
Narancsos csokis pöffeteg
Eredetileg Martha Stewart recept ez a kis pöffeteg. Én most narancsosan készítettem el, mert ez lesz a karácsonyi süti, de biztosan ki fogom próbálni likőrrel ízesítve vagy dió/mandula darabokkal és aromával, gyömbérrel is. Külsőre hasonlít a puszedlihez, de teljesen más. Kívül ropogós, belül puha gombócok, amik sokáig elállnak.
Házi forró csoki por ajándékba
Aranyos kis apró karácsonyi ajándék lehet ez az instant forró csoki. Lehet belőle sokat készíteni és minden közeli barátnak, ismerősnek adni egyet-egyet. Doktornéni, óvónéni, védőnéni, nagymama, nagypapa, unokatesók… Örülni fognak, hogy eszetekbe jutottak! 🙂
Szaftos cukkinis brownie
Lehet, hogy furán hangzik, de ez a süti pont a cukkinitől lesz nagyon finom, szaftos állagú. Viszont egyáltalán nem érezni az ízén, hogy zöldség van benne. 🙂
Mozart torta
Mozart golyó vagy pisztácia és marcipán rajongóknak! Nagyon tömény, kalóriabomba torta. 🙂
Mindenmentes narancsos gesztenyetorta babáknak
Tej-, tojás- és gluténmentes. Sima búzaliszttel is elkészítheted, ha a babád nem gluténérzékeny. A tej és tojás(fehérje) kóstoltatását sokan csak 1 éves kor fölött kezdik meg, így én most ezek nélkül készítettem el a tortát.
Narancsos csokis karácsonyi kenyér
Hasonló a gyümölcskenyérhez, de sokkal puhább. Répa helyett darált dióval is készíthető.
Tésztában sült, sós karamellel töltött alma
Forró, fahéj illatú, egyszerre ropogós és krémes. Egyszerű és gyorsan elkészíthető.
Étcsokis narancstorta
Hozzávalók: sötét kakaós tortalaphoz (recept itt): 2,5 cs cukor 2,5 cs liszt 1,25 cs kakaópor 2 tk sütőpor 2 tk szódabikarbóna 1 tk só 3 nagy tojás 1,5 cs tej 3/4 cs olaj 3 tk vanília aroma 1/2 cs meleg víz kakaós krémhez: 1/2l hulala 1 csésze porcukor (vagy ízlés szerint) 1 csésze kakaópor (vagy [...]
Mézeskalács házikó és karácsonyfa
Ha már nekiáll az ember mézeskalácsot sütni, egy kevés tésztából lehet más dekorációkat is sütni, mint például házikót, karácsonyfát, mécsestartót, hóembert. Ajándéknak is elkészíthetitek.
Gyömbéres narancsos mézeskalács
Mindig netről vadásztam a mézeskalács receptet, mert elfelejtettem az előző évben sütött verziót. Ezért most leírom a sajátot, amit karácsonykor kísérleteztem ki. Nem csak karácsonyra, hanem húsvétra és ajándékba is süthettek mézeskalácsot, vagy készíthettek belőle kis ajándékokat, mint például ez a havas házikó. Nagyon sokáig eláll.
Narancsos forró csoki
Egy újabb kedvenc forró csoki recept, a mentás után.
Diós birsalma sajt (xilittel)
Gyerekkoromban nagyon szerettem, így gondoltam most megpróbálom elkészíteni magam. Bár nem egyszerű a megfelelő állagúra elkészíteni, a nehézséget mégis a birsalmák beszerzése jelentette, ugyanis sem piacon, sem hipermarketben nem sikerült venni. Végül anyukám szerzett nekem pár darabot. 🙂
Mentás forró csoki
A legfinomabb téli bögrés lélekmelegítő a forró csoki. (Na jó, a forral bor is az.) Többféle ízesítéssel is elkészíthetjük. Én most mentásat készítettem, felhasználva a régebben főzött mentaszirupomat.
Vörösboros kacsa szilvamártással
Hozzávalók: kacsahús páchoz: olaj só rozmaring, borókabogyó, bors, mozsárban apróra törve, fokhagyma fokhagymanyomón átnyomva pár evőkanálnyi a szilvamártás levéből pároláshoz: kevés vörösbor (kb 1 dl) szilvamártáshoz: friss szilva kimagozva, félbevágva pár ek cukor almaecet vörösbor szerecsendió, szegfűszeg esetleg pici fahéj A mártáshoz egy serpenyőben elkezdünk karamellizálni pár evőkanál cukrot annyi almaecettel, amennyit felszív. Ha [...]
Mézes-mustáros kacsasült
Balzsamos karamellizált hagymával, metélőhagymás tört krumplival és salátával.
Narancsos, gyömbéres kacsa
A felhasznált narancsok héját ne dobjuk ki, hanem szárítsuk meg. Mert bár a ‘narancsbőrt’ általában nem szeretjük, de egy jó narancsos bőrradírnak jó hasznát vesszük. 🙂
Hozzászólások
adminSays
Szia! Nem! Vajjal kell készíteni. Ez egy nagyon odafigyelős süti, ha nem követed az utasításokat, nem fog sikerülni és szerintem…
adminSays
Egyrészt mégis miért hazudnék, amikor a recept és a fotó is saját. Másrészt egyértelműen le van írva a receptben:…