Chilis lime-os sültkrumpli

Ha már unjuk a sima sültkrumplit, akkor érdemes egy kis fűszerrel feldobni. Lehet ez friss rozmaring és fokhagyma vagy chili-lime is.

Hozzávalók:

cikkekre vágott krumpli
olívaolaj
só, chili pehely (esetleg egész chilipaprikák az olajban előre szétnyomkodva  nekem fagyasztott chilim volt)
lime facsart, rostos leve

A krumpli szeleteket meglocsoljuk olívaolajjal, meghintjük sóval, chilivel, ráfacsarjuk a citromlevet és jól elkeverjük egy tálban. Kiolajozott tepsire (vagy sütőpapírra) szedjük és sütőben, 1x megforgatva megsütjük.
(Én kevés vizet szoktam alá önteni először és így alufólia alatt elősütöm kicsit, míg megpuhul, utána veszem le a fóliát és sütöm tovább ropogósra)
Érdemes kipróbálni a rozmaringos fokhagymásat is!