Magvas csirkesaláta

Könnyű vacsora. Érdemes egyszerre több húst (25 dkg) megsütni és a hűtőbe tenni, így minden este összedobható egy könnyű saláta különböző zöldségeket használva.

Hozzávalók:

1/4 adag magvas sült csirkemell
/1 adaghoz: 25 dkg kockázott csirkemell  1 ek olívaolajon ízlés szerinti fűszerekkel, magvakkal (1 ek lenmag, 1 ek szezámmag, 1 ek tökmag) megpirítva/

2 maréknyi jégsaláta
2 maréknyi uborka
1/2 közepes méretű lilahagyma
2 ek joghurt frissen facsart citromlével

1 adag kb 200 kcal. Öntetnek mindig joghurtot, citromos vagy mustáros joghurtot, balzsamecetet vagy almaecetet használjunk, mert majonézes, sajtos, olajos öntettel sokkal több kalória.