Vörösboros laskagombás nyúl

Hozzávalók: 2 nyúlgerinc /csont nélkül/ 6 szelet bacon 4 gerezd fokhagyma 1 pohár vörösbor só, bors, rozmaring 1 nagy répa 1 fej vöröshagyma 1 marék csiperke gomba 1 marék laskagomba 1 vaj szafthoz: 2ek balzsamecet 1 bögre hideg víz 1 ek étkezési keményítő köretnek rizs A nyúlgerincek mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk, megszórjuk rozmaringgal. A [...]